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"Pundel, Vins Purs" : à l'époque, un choix de nom qui en disait long sur les intentions du jeune vigneron. C'est en 2014, lorsque Pit Pundel montait en puissance dans ce domaine familial, qu'il fut ainsi baptisé. Un Domaine parfaitement nommé pour le vigneron qui souhaite laisser parler les terroirs. Derrière cette idée, la nécessité d'un travail de précision de la vigne, pour obtenir des raisins parfaitement sains, afin de réduire les interventions en Cave au minimum. Autre grand intérêt du Domaine : il exploite la plus vieille vigne du Luxembourg, plantée voilà 120 ans. Franche de pied, elle est soutenue par des murs en pierres sèches qui donne un vin magnifique, très minéral.
AOP Moselle Luxembourgeoise