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Le Domaine L&R Kox, c'est l'un des domaines les plus productifs et les plus innovants du Luxembourg ! En 1991, Laurent Kox a été un des pionniers dans l’élaboration des Crémants d'appellation «Moselle luxembourgeoise». C'est donc sans surprise que 30 ans plus tard, fort de cette expérience, son Domaine dispose de la gamme de crémants la plus large de la Moselle. Il a également été à l’origine de la réintroduction au Luxembourg, du cépage Saint Laurent qui avait été interdit au début du XXème siècle, à cause du Phylloxéra. Quant à la dynamique Corinne, sa fille, elle n'est pas en reste. C'est sous son impulsion que furent installés en 2014, deux Kvevris dans leur jardin du Domaine, pour y laisser fermenter librement les raisins, se transformant en vins rares et hors du temps. Cette dynamique famille est le propre de la passion du vin, du respect du vignoble et des compétences oenologiques.
AOP Moselle Luxembourgeoise
CHARTA Luxembourg