Caves Legill Paul

Schengen, Luxembourg

Paul Legill est un vigneron de son terroir : toutes ses vignes se situent à quelques encablures de sa cave. Et ce terroir, il le maitrise ! Essentiellement argilo-calcaire sur marnes keupériennes, il lui permet d'obtenir des vins profonds où les Pinots Blanc et Gris, s’expriment à merveille. Mais pour Paul Legill, le cépage de la Moselle, c’est l’Auxerrois. Bien mené, avec un rendement maitrisé, il ne déçoit jamais. D'ailleurs, le vigneron oenologue de formation a pour habitude d'embrasser tous les aspects de sa production et de ne laisser de coté aucun détail. Ses vins portent donc tous sa signature.

AOP Moselle Luxembourgeoise

CHARTA Luxembourg

Domaine & Tradition

Agriculture biologique